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フォーシーズンズCafe~夏カフェ~2021

フルーツスタイリングアカデミー 上杉教室近くの素敵なカフェでの年4回 春、夏、秋、冬、開催の1dayカフェのイベントのご案内です。 今回は法人設立2周年の記念を兼ねた今回は~夏カフェ~です♪   *昨年夏カフェの様子   ◆日時 7月4日(日)14:00~15:30 ◆場所 北四カフェ・ギャラリーGranny’s 仙台市青葉区上杉3-9-46 【メロン3種食べ比べ&アフタヌーンティープレート 】 メロン3種の食べ比べ ・赤肉 ・青肉 ・白肉 *アフタヌーンティープレート ・季節のフルーツ3種 ・季節のスイーツ3種 ・フルーツドリンク ・アイスティー メニューの一部変更あり 会員のご登録(フルーツファン会員無料)及び「参加」意思をお知らせください。 ※参加資格※ フルーツスタイリングアカデミー会員(無料フルーツファン会員以上の方) ◆ 先着12名様 ◆3,800円(税込)事前振込 ◆振込み期限 ⇒6月30日(水) ◆振込銀行 ⇒ゆうちょ銀行 記号18160 番号42491771 店番 八一八(818) 普通預金4249177 シャ)フルーツスタイリングアカデミー *振込み手数料はご負担お願いいたします。 ◆キャンセルにつきまして ご予約をキャンセルされる場合 規定のキャンセル料が発生いたします。 前日~3日前まで50% 当日100%

イチゴの花

ご訪問ありがとうございます! 一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー雨宮則子です。 暖かさが増してから、ミニ果樹ハウス内のイチゴ達が沢山の花を咲かせ実っています。 勿体なくて勇気がいりましたが、咲きすぎている株から花を摘んできました♪ レッスンやギフトにイチゴの葉は何度も使用していましたが、花は初めて。 イチゴの実同様、花もとってもラブリーで品種によって大きさも全然違いますね。   ちょうどご依頼のあったフルーツギフトのメロンに飾ってみましたよ。 可愛いらしくお客様にも大変喜んでいただけました。      

フルーツスタイリングアカデミー in 韓国

ご訪問ありがとうございます! 一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー雨宮則子です。 法人以前のアニバーサリ―フルーツ時代から、沢山の生徒様とレッスンを共にしましたが、その中でも1~2位を争う練習に没頭した一人のイム・ジョンエさん。 練習により取得した技術の確かさから、数々のイベントのお手伝いをしていただきましたが、昨年ざんねんながら母国の韓国に帰国されました。 時々は近況等のやり取りをしていましたが、今回は嬉しいご連絡が ♪♪ 韓国でレッスンを開催する機会が出来たとのことで、お揃いのエプロンとペティナイフのご注文がありました。 3時間ほどで行ける韓国ですので、コロナの事さえなければ観光も兼ねた応援に是非かけつける事が出来るのに…と悔しい気持ちでいっぱいです。 あちらも大変で、レッスンはリモートに決まったそうですが、ご活躍を願っております。   NHK仙台放送の出演の時… ジョンエさんにお手伝いいただきました。 一緒にイベントスタッフをしてくれたお天気キャスターのめぐちゃん(右端)も懐かしい!   ジョンエさんのギフト作品…美しい!!

素敵な友人

ご訪問ありがとうございます! 一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー雨宮則子です。 まん延防止重点措置が出て、宮城もまた逆戻り…何とも長い戦いですね。 仕事のキャンセルや延期も多いので、ビニールハウスへ通うことが多くなりました。 ビニールハウス…そういえば、ミニ果樹ハウスと名付けたんでしたっけ(笑) 暖かくなった事もあって、あっという間に雑草がはびこるので、これからはちょっと大変です。 そんな中、久々に若い友人に会う機会がありました。 彼女は「えにしホースパーク」という乗馬クラブのインストラクターであり、Enishi Location Photo のプロデューサーでもあります。   以前、フルーツカッティング作品の写真展をした際にプロデュース、モデルとしてお世話になりましたが、そのセンスの良さにとても素敵な作品が沢山撮れました。   娘のように若い年齢から、私の知らない情報を沢山知っていて「雨宮さん、これ知ってます?」とワクワク情報をくれます。 私が果樹栽培を始めた事を知り「うちで作ってる物なので使ってみてください」と馬の堆肥をいただきました。 全く匂いが無く、軽くさらさらしています。 土壌を改良して土がふかふかになることで、根張りがよくなり植物を元気にしてくれるそうです。 オーナーさんに許可をいただいて苗を購入したので、馬の堆肥を使用してハウス内にブドウの木、ハウス外にリンゴとプラムの木を植えました。 元気に育って実ってくれる日が楽しみです♪   えにしホースパークHP http://missionpossible.main.jp/02/  

フルーツギフトと多目的茶室【 面白庵 】

ご訪問ありがとうございます! 一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー雨宮則子です。 以前、仙台市のお茶室を借りて【 歴女的フルーツの楽しみ方 】イベントを開催したことがありました。 今も続きをやりたいと思いつつ中々出来ずにいますが、歳を重ねて民族衣装位着れるようでありたい!の想いから月二回の着物日の目標を続けています。 そんな事もあり、和の事にも自然と興味が湧いてきます。 先日、友人でもある若き裏千家茶人が多目的茶室【 面白庵 】をオープンいたしました。 アップルリリー♡ ここのところレッスンでも製作しお馴染みではありますが、お茶室へのお祝いのフルーツを和の表現にしたいと思い、普段と違うものを使用しました。 玉虫塗の器…仙台の工芸品です。 いつものバスケットと大分形態が異なりちょっと手こずりましたが、玉虫塗の器は1度使用してみたかったのと、大変喜んでいただけて良い経験にもなりました(いつまでも勉強!)   さて素晴らしいお茶室では、オープンイベントのために可愛い助っ人が! 今度小学3年生になるお嬢さんが、自らお茶を点ててくれました…感激!! こうして小さいうちから伝統に触れていると、自然な品やお行儀が身に着く事でしょう。 大変美味しくいただきました。  

アップルリリーと体験レッスン

ご訪問ありがとうございます! 一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー雨宮則子です。 新年度の4月になりました。 宮城でも例年よりも早く桜があちらこちらで満開を迎えています。 こんな時期とは言え、だ~い好きなピンク色に心躍ります。   さて、お店のフルーツ売り場では旬ではありませんが、リンゴが多く並んでいます。 本格的に気温が高くなる前の販売時なのでしょうね。 そんな中、レッスンやお祝いのギフトでリンゴを沢山使用する機会がありました。 現在定員は2名様にしていますが、ほとんどマンツーマンのレッスンでゆったりと学んでいただけます。     現在定員は2名様にしていますが、ほとんどマンツーマンのレッスンでゆったりと学んでいただけます。 閉塞感からなかなか開放されませんが、新年度、何か始めるのには良い時期ですね! ビタミン補給しながら、フルーツカッティングレッスン楽しんでみませんか♡   4月の体験レッスンは 21日(水) 10:30~12:00   3,300 円(税込) 28日(水) 10:30~12:00 3,300 円(税込)

春カフェ開催しました♪

ご訪問ありがとうございます! 一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー雨宮則子です。 上杉教室近くの素敵なカフェで、昨年より春、夏、秋、冬の計4回開催しております 【フォーシーズンズCafe】も二巡目を迎えました♪ 今頃のご報告となってしまいましたが、新型コロナ感染拡大予防に留意し、フロアの定員の半数のゲスト様をお迎えしました。 今回の春カフェは【 シトラスティータイム 】と称して、シトラスの食べ比べとフルーツプレートをお楽しみいただきました!   事前に伺っていた白石のレモン農家さんからいただいた大実レモンや、鋭い棘のついた葉付きの枝など、普段見る事の出来ない物もご紹介する事が出来ました。   特大をご用意していた晩白柚は、なんとご参加の方全員が購入したことがないという事で 皆様の前でのカットをとても喜んでいただけました♪   6種予定だったシトラスは7種に、3種予定だったイチゴは5種に ついつい増えてしまうのでした。 *シトラス7種 食べ比べ ・ネーブルオレンジ ・ブラッドオレンジ ・グレープフルーツ ・はるか ・せとか ・日向夏 ・晩白柚   *フルーツプレート ・フルーツ イチゴ5種(とちおとめ、もういっこ、にこにこベリー、きらぴか、ネージュベリー)パイナップル、バナナ、ブドウ ・桜イチゴ寿司 ・紅くるりと金柑のピクルス ・パンナコッタイチゴソース ・オレンジケーキ *レモネード *紅茶   次回は夏カフェ、7月4日メロンの食べ比べを予定しております☆彡

2021・フォーシーズンズCafe~春カフェ

上杉教室近くの素敵なカフェで、 年間イベントとして 【フォーシーズンズCafe】を開催します。   *昨年夏カフェ~メロンの食べ比べとフルーツランチの様子   今回は フォーシーズンズCafe~春カフェ~ 【 シトラスティータイム 】 ◆日時 3月14日(日)14:00~15:30 ◆場所 北四カフェ・ギャラリーGranny’s 仙台市青葉区上杉3-9-46   【 シトラスの食べ比べ&フルーツスイーツのティーパーティー】 食べ比べながらシトラスを知り尽くしましょう! *シトラス6種 食べ比べ ・ネーブルオレンジ ・ブラッドオレンジ ・デコポン ・はるか ・せとか ・晩白柚 *フルーツプレート ・フルーツ3種 ・桜イチゴ寿司 ・フルーツババロア ・オレンジケーキ *レモネード *紅茶 メニューは一部変更する場合がありますのでご了承ください。   ※参加資格※ フルーツスタイリングアカデミー会員へのご登録の上、ご予約が必須です。 ◆ 先着12名様 ◆3,500円(税込)事前振込 ◆振込み期限 ⇒3月10日(水) ◆振込銀行 ⇒ゆうちょ銀行 記号18160 番号42491771 店番 八一八(818) 普通預金4249177 シャ)フルーツスタイリングアカデミー *振込み手数料はご負担お願いいたします。     北四カフェ・ギャラリーGranny’s 仙台市青葉区上杉3-9-46 地下鉄北四番丁駅より徒歩10分 無料駐車場 4台 ※大きめな看板は出ておらず 目立ちにくい場所です。 ライオンズマンション すぐ脇の通りをお入りください。

季節のレッスン・ひな祭りのデコレーション

いくつになっても女の子? ひな祭りのテーブルを華やかに演出しましょう♪ デコレーションケーキのようなフルーツです。     *対象者* フルーツファン会員、一般会員、正会員 *日時* 2月21日(日)10:30~12:00 2月25日(木)10:30~12:00 *レッスン料* ¥4,400(税込)※容器、フルーツ、お茶代込 *場所* 仙台市青葉区上杉教室 または 仙台市青葉区立町教室 お申込み後に詳細をご案内いたします *お持物* エプロン・布巾2枚・フルーツお持ち帰り用のエコバック *お申込み方法* お問い合わせ「お問い合わせ」フォームをご入力ください。(希望日時をご指定ください) 会員でない方は「会員手続き(ファン会員の申し込み)⇒入会申込書」後にお申込みください。   *お問合せ* 一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー 電話 022-707-0461(日曜祝日を除き10:00~17:00)

季節のレッスン・バレンタインのプチギフト

バレンタイン用にフルーツ×チョコのギフトを製作します。 もちろん自分用でも♪ 難しいカットはありませんので、初めての方でもご参加いただけます。     *対象者* フルーツファン会員、一般会員、正会員 *日時* 1月31日(日)10:30~12:00 2月 5日(金)13:30~15:00 *レッスン料* ¥4,400(税込)※容器、フルーツ、お茶代込 *場所* 仙台市青葉区上杉教室 または 仙台市青葉区立町教室 お申込み後に詳細をご案内いたします *お持物* エプロン・布巾2枚・フルーツお持ち帰り用のエコバック *お申込み方法* お問い合わせ「お問い合わせ」フォームをご入力ください。(希望日時をご指定ください) 会員でない方は「会員手続き(ファン会員の申し込み)⇒入会申込書」後にお申込みください。   *お問合せ* 一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー 電話 022-707-0461(日曜祝日を除き10:00~17:00)