春カフェ開催しました♪

ご訪問ありがとうございます！
一般社団法人フルーツスタイリングアカデミー雨宮則子です。

上杉教室近くの素敵なカフェで、昨年より春、夏、秋、冬の計４回開催しております
【フォーシーズンズCafe】も二巡目を迎えました♪

今頃のご報告となってしまいましたが、新型コロナ感染拡大予防に留意し、フロアの定員の半数のゲスト様をお迎えしました。

今回の春カフェは【 シトラスティータイム 】と称して、シトラスの食べ比べとフルーツプレートをお楽しみいただきました！

事前に伺っていた白石のレモン農家さんからいただいた大実レモンや、鋭い棘のついた葉付きの枝など、普段見る事の出来ない物もご紹介する事が出来ました。

特大をご用意していた晩白柚は、なんとご参加の方全員が購入したことがないという事で
皆様の前でのカットをとても喜んでいただけました♪

6種予定だったシトラスは7種に、3種予定だったイチゴは5種に
ついつい増えてしまうのでした。

＊シトラス7種 食べ比べ
・ネーブルオレンジ
・ブラッドオレンジ
・グレープフルーツ
・はるか
・せとか
・日向夏
・晩白柚

＊フルーツプレート
・フルーツ　イチゴ5種（とちおとめ、もういっこ、にこにこベリー、きらぴか、ネージュベリー）パイナップル、バナナ、ブドウ
・桜イチゴ寿司
・紅くるりと金柑のピクルス
・パンナコッタイチゴソース
・オレンジケーキ

＊レモネード
＊紅茶

次回は夏カフェ、7月4日メロンの食べ比べを予定しております☆彡